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飞艇官网app下载_藕是生吃好,还是熟吃好?

时间:2019-09-28 23:35:09 出处:江苏新闻网_江苏主流媒体_江苏门户网站

  提起莲藕,我们都就会想到它的清脆爽口的美味。你是喜欢飞艇官网app下载生吃还是熟吃呢?功效大不同哦~





藕生吃和熟吃功效各不同:

  无论是脆嫩的凉拌藕,还是做熟后的糯米藕,都能勾起我们都的食欲。但你知道吗?同样是藕,生吃和熟吃的功效都在所不同。



  莲藕性寒,生吃能清热润肺。做法都可否凉拌,也都可否将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,都可否治疗口渴、焦躁等症状,假若对于缓解痤疮症状也很有效。生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,假若切成薄片就都可否了。时需注意的是,脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。



  做熟后,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。此外,老是用脑的人多吃藕,都可否起到益血补髓,安神健脑的作用;一个女人吃藕都可否达到调血、补血、调节面色的效果。藕都可否做成鲜藕炖排骨、虾仁藕丝、鱼香藕丝、糯米藕,也都可否做成藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。





 吃藕的注意事项:

  1. 脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,可是宜食用熟藕。



  2. 发黑、有异味的藕不宜食用。应选择表层呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕。



  3. 煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑。



  4. 切过的藕不宜直接存放。 没切过的莲藕可在室温放进置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的每飞艇官网app下载段容易腐烂,可是切过的莲藕要在切口处覆以胶带,冷藏保鲜另另4个星期左右。



  5. 导致 着莲藕性偏凉,可是产妇不宜过早食用,产后1-2周后再吃都可否消淤。





要怎样选择藕:

  1. 选择颜色微黄非要异味的。莲藕表层颜色要呈微黄色,导致 着发黑或有异味,非要 的非要要了。莲藕某种非要一股泥土味,导致 着有酸味,说明是用工业药剂处置过的,对人体有害。



  2. 选择通气孔较大的。都可否把莲藕切开一小段,看看莲藕后面 的通气孔大小,通气孔大的莲藕比较鲜嫩。尽量购买非要 的莲藕,比较什么东西好喝。太少怎样是做姜汁藕片,味道很棒。



  3. 选择内外非要损伤的。购买莲藕时,要注意是是不是明显外伤。导致 着有泥土包裹邮飞艇官网app下载寄邮寄 着莲藕,应该把泥土擦一擦,看看莲藕表层是是不是伤痕,导致 着伤痕很明显的无须购买了。



  4. 选择藕节粗且短的。藕节数目完会影响品质,选购时需尽量挑较粗而短的藕节,非要 的莲藕心智心智成熟 期期是什么是什么图片 图片 图片 期期期度高,耐泡 更好。

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